เทปปันยากิ อาหารสัญชาติญี่ปุ่นที่เกิดมาบนโลกใบนี้กว่า 70 ปี กับการคิดค้นการทำอาหารรูปแบบใหม่ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่สอง ด้วยการผัดอาหารบนกระทะเหล็กร้อน จนเป็นที่นิยมของคนในยุคนั้นเป็นอย่างมาก และในเวลาเพียงไม่นานการทำอาหารประเภทนี้ก็ถูกส่งออกไปยังทั่วโลก จนได้เมนูใหม่ในโลกเทปปันยากิอีกมากมายทีเดียว

จากประสบการณ์กว่าหลายสิบปีของทีมผู้ก่อตั้งร้าน Hono Teppanyaki ได้มีความเชี่ยวชาญและสันทัดกับธุรกิจอาหารสไตล์เทปปันยากิทั้งในประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น ทำให้ทราบดีว่าความต้องการของผู้ทานอาหารประเภทนี้ไม่เคยหยุดนิ่งเลยแม้แต่น้อย พวกเขาพร้อมที่จะเปิดประสบการณ์และทดลองเมนูใหม่ๆ ตลอดเวลา ยิ่งถ้าได้มีโอกาสสร้างสรรค์เมนูใหม่ด้วยการผัดและปรุงด้วยตัวเองนั้น นั่นคือสีสันของความสนุกและความสุขใน การทานอาหาร ที่พวกเขาพร้อมจะใช้เวลาไปกับเพื่อนและคนที่รักได้อย่างเต็มที่